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Neguri
Urb. Fuente de la Junquera - 50012 - ZARAGOZA (España) Telf. 976 35 18 52 |
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NOMBRE DEL PROPIETARIO MAÎTRE Y SUMILLER TIPO DE COCINA
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ESPECIALIDADES:
Garbanzos de Fuente Sauco con callos y morros. Alubias de Tolosa con sus sacramentos. Pencas rellenas de hongos y foie. Berenjenas de bacalao con colas de langostinos. Risotto de boletus, trufa y foie. Arroz caldoso con bogavante. Pescados frescos de temporada a la brasa. Chuletón de buey a la piedra. Albóndigas caseras de ciervo en salsa con puré de manzana reineta. Tarta de queso con helado de frambuesa. Pantxineta con helado de mandarina. |
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